Cheesecake ai frutti di bosco Tempo 40 minuti + il riposo in frigo; media difficoltà Ingredienti per circa 4 porzioni 200 g di biscotti tipo oro saiwa o digestive 90 g di burro 3 uova 300 g di ricotta setacciata 200 g di mascarpone 150 g di panna per dolci 100 g di zucchero scorza grattugiata di […]
Crema della mamma Tempo 1/2 ora; facile Ingredienti per 4 porzioni 1 uovo 6 Cucchiai di Zucchero 4 Cucchiai di Farina 1 scorza di Limone non trattato 1/2 L. di Latte Ricetta Crema della mamma 1) Lavate l’uovo e poi usate solo il rosso mettendolo in un pentolino dai bordi alti; mescolatelo con 6 cucchiai di zucchero fino ad […]
Crema di amaretti Tempo 20 minuti; Facile Ingredienti Per 4 persone 500 ml di latte; 6 cucchiai di zucchero; 1 tuorlo di uovo; 4 cucchiai di farina; 1 cucchiaio di liquore amaretto; 4 pesche sciroppate; 16 amaretti. Ricetta crema di amaretti 1) Mettete in un pentolino antiaderente il tuorlo con lo zucchero e mescolate. Aggiungete […]
Fragole e panna Tempo 15 minuti; molto facile Ingredienti per 4 porzioni 400 g fragole 3 cucchiaini di aceto balsamico 5 cucchiai di zucchero a velo 250 ml di panna da montare Ricetta Fragole e panna Tenere la panna in frigo fino al momento di montarla. Lavate bene le fragole e mettetele in una ciotola […]
Tempo 20 minuti + 2 ore; facile Ingredienti per 4 porzioni 1/2 l. latte 50 g burro 4 cucchiai di zucchero 100 g cioccolato bianco 30 g fecola di patate
Tiramisu’ con amaretti Tempo 20 minuti +1 ora; facile Ingredienti per 4 porzioni 250 g di mascarpone 4 cucchiai di zucchero 1 pizzico di sale 4 uova 50 g cioccolato sciolto per fare la decorazione nel bicchiere 2 cucchiai di cacao in polvere 8 amaretti (se sono troppo piccoli raddoppiate il numero) 1/2 bicchiere di caffè […]
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