Strudel di mele Tempo 50 minuti; facile Ingredienti 3 mele 1 pasta sfoglia surgelata 3 cucchiai di Marmellata o di Confettura di pesche 2 cucchiai di uvetta 2 cucchiai di pinoli 4 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaio di succo di limone 1 uovo 1 cucchiaino di limoncello o altro liquore 1/2 cucchiaino di […]
Torta alla arancia con crema Tempo 1 ora; media difficoltà Ingredienti: 3 uova intere 200 g di zucchero 400 di farina 1 bustina di lievito per dolci il succo di 4 grosse arance + un poco di buccia grattugiata (se le arance non sono trattate.) 1 bustina di vanillina 100 g. burro ( potete sostituire il […]
Pere cotte speziate Tempo 20 minuti; molto facile Ingredienti per 4 persone 4 pere di media grandezza, sbucciate e con il picciolo succo di 1 limone 5 cucchiaini di miele cannella, zafferano e zenzero semi di lavanda per decorare Ricetta Pere cotte speziate In una casseruola mettere 400 ml di acqua con il succo del limone, […]
Ciambella dolcificata con Stevia anche per diabetici Tempo 1 ora; media difficoltà Ingredienti per 4 persone circa 1/2 yogurt magro 150 g di farina integrale 2 uova succo di 2 grosse arance buccia grattugiata di arancia (non trattata) 1/2 bustina di lievito per dolci 15 g di Stevia ( circa un cucchiaio da tavola) semi […]
Ciambella al profumo di arancia Tempo 1 ora; media difficoltà Ingredienti: 4 uova intere 280 g di zucchero (di canna) 450 di farina 1 bustina di lievito per dolci il succo di 2 o 3 arance a seconda della grandezza,( un poco di buccia grattugiata, se le arance non sono trattate.) 1 bustina di vanillina 1 […]
Castagnaccio Tempo 50 minuti; facile Ingredienti per circa 6 porzioni 1/2 Kg di farina di castagne 100 g di uvetta sultanina un poco di pinoli Semi di finocchio o rosmarino olio extravergine di oliva sale Ricetta Castagnaccio Mettete a bagno l’uvetta con acqua tiepida per farla ammorbidire. Mettete la farina in una ciotola, aggiungete un […]
Insalata di pompelmi Tempo 15 minuti; molto facile Ingredienti per 4 porzioni 2 pompelmi gialli 2 pompelmi rosa 1 melograno 2 cucchiai di succo di arancia 300 ml di yogurt naturale foglie di menta spezzettate più qualcuna intera per decorare 2 cucchiai di miele di fiori di arancio Ricetta Insalata di pompelmi Mescolate in una ciotola […]
Fagottini di pasta brise’ Tempo 45 minuti; facile Ingredienti 1 rotolo di pasta brisé marmellata di castagne o altro tipo o nutella un poco di zucchero Ricetta Fagottini di pasta brise’ Stendete la pasta, spennellatela con un poco di acqua e spolverizzatela con un poco di zucchero; tagliate dei quadrati non molto grandi, su […]
Albicocche con crema di mandorle Tempo 15 minuti; molto facile Ingredienti per 4 porzioni 12 albicocche (anche in scatola) 200 g di mandorle pelate 120 g di zucchero 3 cucchiai di succo di arancia 2 cucchiai di miele Ricetta Albicocche con crema di mandorle Lavate le albicocche, dividetele in 2 e togliete il nocciolo. Se […]
Pere cotte al cioccolato Tempo 40 minuti; media difficoltà Ingredienti per 4 porzioni 4 pere kaiser di media grandezza 1 bicchiere di latte 1/2 bicchiere di panna 50 g di zucchero di canna 50 g di farina di mandorle 2 cucchiaino di limoncello 1 bicchiere di vino bianco 100 g di cioccolato fondente Ricetta Pere cotte […]
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