Focaccia tipo messinese Tempo circa 50 minuti + il tempo di lievitazione; media difficoltà Ingredienti per 4 persone circa 200 g di farina 00 400 g di semola rimacinata di grano duro 10 g di lievito di birra 50 g di strutto ( oppure olio ) 1 cucchiaino di  di zucchero  2 cucchiaini  di sale […]