Lasagne salsiccia e ricotta Tempo 1 ora; media difficoltà Ingredienti per 4 porzioni Sugo 1 confezione di lasagne precotte, meglio quelle fresche a sfoglia grezza 400 g di salsiccia ( meglio quella calabrese ai semi di finocchio) 100 g di carne di maiale macinata 2 cipolle rosse basilico 6 cucchiai di Olio extravergine di oliva, […]
Lasagne al salmone Tempo 1 ora; media difficoltà Ingredienti per 4 porzioni 500 g. lasagne, precotte 500 g. salmone 100 g Parmigiano grattugiato 100 g di gruviera 1 cipolla bianca 2 cucchiai farina !/2 L. latte 50 g Burro 1/2 bicchiere Vino bianco 4 cucchiai di Olio d’oliva Sale e pepe q.b. 6 cucchiai di salsa di pomodoro […]
Lasagne alla bolognese Tempo 1 ora; media difficoltà Ingredienti per 4 porzioni Sugo 250 g di carne bovina macinata 250 g di carne di maiale macinata 1 carota 2 foglie di sedano 2 cipolle rosse 50 g pancetta 6 cucchiai di Olio extravergine di oliva, burro 750 g di passata di pomodoro Sale, 1 peperoncino […]
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