Souffle’ di spinaci Tempo 10 minuti di preparazione e 40 minuti di cottura; difficoltà media Ingredienti per 4 porzioni 1 Kg di spinaci 4 uova 1/2 L. di latte 80 g di burro più un poco per imburrare lo stampo 3 cucchiai di farina 50 g di grana grattugiato 1 spicchio di aglio sale, noce […]
Spaghetti mare monti Tempo 20 minuti; facile Ingredienti per 4 porzioni 360 g di spaghetti 3 scatole di tonno al naturale 200 g di funghi misti 2 spicchi di aglio 4 pomodori maturi (anche pomodori pelati) 1/2 bicchiere di vino bianco prezzemolo 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale e peperoncino Ricetta Spaghetti mare monti Pulite […]
Tempo 1 ora; media difficoltà Ingredienti per 4 porzioni 5 cosce di pollo 100 g di pancetta affumicata a dadini 300 g di champignons 1 bustina di funghi secchi 1/2 bicchiere di vino bianco qualche foglia di salvia 2 rotoli di pasta brisée o anche pasta sfoglia una manciata di pane grattugiato sale q.b. 1 […]
Tempo 30 minuti; media difficoltà Ingredienti per 4 porzioni 2 panetti di pasta sfoglia, anche surgelata 400 g di funghi champignon 50 g di burro 2 cucchiai di farina 200 ml di panna sale e pepe q.b. 1 mazzetto di prezzemolo Ricetta roselline di sfoglia con champignons 1) Pulite bene gli champignons, affettateli e […]
Tempo 30 minuti; Facile Ingredienti per 4 persone 1) 4 petti di pollo 2) 500 g di funghetti (champignons) 3) 2 o 3 spicchi d’aglio 4) Olio di oliva 5) Prezzemolo Tritato 6) Sale e Pepe Nero q.b.. Ricetta petti di pollo e champignons 1) Tagliate gli spicchi di aglio in pezzetti piccoli e fateli rosolare […]
Pesce spada ai funghi Tempo 20 minuti; Facile Ingredienti per 4 porzioni 4 fette di pesce spada da 120 g ciascuna 300 g di gamberetti sgusciati o code di gambero 350 g di funghi misti surgelati 1 scalogno 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di scorza grattugiata e succo 1/2 limone non trattato prezzemolo 3 cucchiai […]
Ricetta spiedini di merluzzo e peperoni Tempo 25 minutes, facile Ingredienti per 4 porzioni 2 Cipollotti; 1 cucchiaino di semi dii Finocchio; 500 g di filetti di merluzzo o platessa; 3 cucchiai di olio extravergine di oliva; 16 piccoli champignons; 2 Peperoni Rossi; Sale, pepe, zenzero, curcuma q.b.; 1 bicchiere di vino bianco. Ricetta spiedini di […]
Polenta pasticciata Tempo 90 minuti+ il tempo di riposo; media difficoltà Ingredienti per 4 porzioni 500 g di farina per polenta 500 passata di pomodoro 1 cipolla 500 g salsiccia di maiale 300 g misto funghi ( surgelati) 1/2 bicchiere di vino 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale, peperoncino q.b. 1 mozzarella 100 […]
Ricetta scaloppine con champignons Tempo 20 minuti; facile Ingredienti per 4 porzioni 4 fette di petto di pollo o tacchino o anche di carne bovina 80 g di burro una manciata di prezzemolo tritato 40 g di farina 300 g. di champignons Ricetta scaloppine con champignons Mettete le fette di carne, prima passate nella […]
Tempo 40 minuti; media difficoltà Ingredienti per 4 porzioni 320 g di riso per risotto 1,5 L. di brodo di verdura 1 scalogno 5 cucchiai di olio di oliva o burro 1/2 bicchiere di vino bianco Una bustina di zafferano 400 g di zucca
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario