Cotolette a modo mio Tempo 1/2 ora; media difficoltà Ingredienti per 4 porzioni 4 fettine di noce di manzo o vitello 200 g di pangrattato 100 g di formaggio parmigiano o grana grattugiato Un mazzetto di prezzemolo tritato 2 spicchi di aglio 2 uova 4 foglie di lattuga 1 limone Olio per friggere ( meglio […]
Tempo 15 minuti;facile Ingredienti per 4 porzioni 1) 600 g di carne bovina per scaloppine tagliata a fettine; 2) 50 ml di brodo di carne; 4) 80 g di burro; 5) 1 ciuffo di prezzemolo tritato o erba cipollina; 6) 1 limone; 7) 40 g di farina. Ricetta Scaloppine di Vitello al limone 1) Passate […]
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