Tempo 40 minuti; media difficoltà   Ingredienti per 4 porzioni  Per il Sugo: 1 cipolla rossa 500 g di passata di pomodoro 5 cucchiai di olio extravergine di oliva Qualche foglia di basilico 1 peperoncino Per le polpette: 200 g di carne di manzo macinata e 200 di carne di maiale macinata 3 uova intere […]