Tempo 15 minuti; molto facile

Ingredienti per 4 porzioni
- 1 ananas
- succo di limone
- 8 fette di arancia
- 100 g di zucchero di canna
Ricetta spiedini di ananas alla griglia
Pulite l’ananas togliendo anche la parte centrale, tagliatela a pezzi di media grandezza, intanto in una ciotola versate il succo di limone e lo zucchero
mescolate e versate i pezzi di ananas a marinare per 10 minuti.
Infilateli poi su 4 spiedini, fateli grigliare per alcuni minuti e servite con due fette di arancia.
tratto da:Gli ananas sono frutti curiosi, perché tecnicamente sono infruttescenze. Il frutto contiene un enzima proteolitico: la bromelina, sostanza che accelera il metabolismo.
L’ananas contiene poche calorie (40 calorie ogni 100g). A quello in scatola viene aggiunto dello zucchero, per cui è più calorico.
Si utilizza l’estratto secco poiché favorisce i processi digestivi e può migliorare la cosiddetta cellulite a “buccia di arancia