Zuppa Lenticchie e Orzo Tempo 1 ora; facile Ingredienti per 4 porzioni 250 g di lenticchie verdi o rosse 250 di orzo perlato 1 cipolla 1 gambo di sedano zenzero 5 pomodorini di pachino, anche in scatola 2 carote 5 cucchiai di olio sale…
Tempo 3 ore circa; media difficoltà Ingredienti per 4 porzioni Brodo 300 g carne di manzo (bollito con l’osso) 300 g gallina (la parte delle ali) 1 cipolla 1 carota 2 pomodori 2 coste di sedano 2 bacche di ginepro…