Tempo 1 ora circa; Media difficoltà Ingredienti per 4 porzioni 1 carré di agnello di 1 k 1 verza 1 cipolla bianca 6 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 bicchiere di vino bianco 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino…
Tempo 1 ora + il tempo di riposo; media difficoltà Ingredienti: per 4 porzioni 500 g di farina di mais per polenta Sale q.b. 1 l olio per friggere di arachidi