ricette base della pasticceria e delle torte in genere
Besciamella Besciamella Tempo 15 minuti; facile Ingredienti 80 g burro 2 cucchiai di farina 250 di latte Sale, q.b. pepe q.b. se piace Ricetta Besciamella Fate scaldare il latte in un pentolino e spegnete prima che vada in bollore. Mettete sul fuoco in un pentolino il burro e fatelo sciogliere un poco a fiamma molto bassa, aggiungete la farina […]
Ricetta base per Brodo di verdure Tempo 30 minuti; facile Ingredienti per 4 porzioni 1 cipolla 1 porro 2 carote 2 patate 1 costa di sedano con le foglie 1 mazzetto di prezzemolo 2 zucchine 2 pomodori( anche pelati) Ricetta base per Brodo di verdure In una pentola mettete 2 litri di acqua fredda e […]
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