Menu Vigilia di Natale Menu Vigilia di Natale Antipasti Spiedini code di gambero e verdure Crispelle Cestini di parmigiano con verdure Capesante alla Bretone Primi: Cozze alla crema Spaghetti mare e monti Secondi: Baccalà in salsa bianca Omelette al Roquefort Contorni: Insalata Clementine e Carciofi Cavolfiore lesso Dessert: Albicocche con crema di mandorle Palline […]
Menu di Capodanno 2 Funghi e peperoni in cestini di sfoglia Brodo di cappone con cappelletti Conchiglioni ripieni al forno Involtini di carne Broccoli gratinati Spiedini di frutta al cioccolato Funghi e peperoni in cestini di sfoglia Ingredienti per 4 porzioni 1 rotolo di pasta sfoglia 1/2 peperone giallo e 1/2 rosso 1 […]
Menu Cenone di Capodanno 4 Bigne al salmone affumicato Paccheri alla marinara Pesce spada ai funghi Cotechino con le lenticchie Insalata sedano e mele Salame al cioccolato Torrone, frutta secca Bigne al salmone affumicato Ingredienti per 4 porzioni 1) 12 piccoli bignè già pronti; 2) 150 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelfia); 3) Buccia […]
Menu di Capodanno 1 Rettangoli di sfoglia al formaggio Lasagne alla bolognese Pollo alla cacciatora Insalata mista Torroni misti Rettangoli di sfoglia al formaggio Ingredienti per 4 porzioni 2 quadrati di pasta sfoglia surgelata; 100 g di formaggio grana grattugiato; 100 g di fontina; Pepe sale q.b. Carta forno. Ricetta rettangoli di sfoglia al […]
Menu Cenone di Capodanno 3 Cestini di parmigiano con verdure Risotto con zucca e champignons Impepata di cozze Arance in insalata Tiramisu’ alle fragole Cestini di parmigiano con verdure Ingredienti per 4 porzioni 160 g parmigiano grattugiato 2 zucchine 2 porcini (o altri funghi, anche champignons) 1 costa di sedano 1 carote 1 […]
Menu Cenone di Capodanno 5 Cozze gratinate Caserecce ai carciofi Pesce spada ai funghi Patate bollite Sorbetto al limone e yogurt Cozze gratinate Ingredienti per 4 porzioni 1 kg di cozze 2 spicchi di aglio 1 mazzetto di prezzemolo 4 cucchiai di pane grattugiato 4 cucchiai di olio extravergine di oliva Pepe q.b. Ricetta […]
Menu Cenone di Capodanno 2 Ricetta capesante alla Bretone Tortiglioni salmone e piselli Lasagne Spiedini code di gambero e verdure Verdure in agrodolce Macedonia con gelato Capesante alla bretone Ingredienti per 4 porzioni 8 cape sante 50 g di burro 2 cipollotti 1 cucchiaio di farina 1 bicchiere di vino bianco sale pepe […]
Menu di Natale 4 Menu Vegetariano Bigne’ al salmone affumicato Crepes alle zucchine Timballo di verdure Tiramisu alle fragole Bigne’ al salmone affumicato Ingredienti per 4 porzioni 1) 12 piccoli bignè già pronti; 2) 150 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelfia); 3) Buccia grattugiata di 1 limone non trattato; 4) 100 g di salmone […]
Menu di Natale 3 Crostini alla crema di prosciutto cotto Crepes ripiene Involtini di carne Insalata ai 3 colori Fette di ananas al limone Crostini alla crema di prosciutto cotto Ingredienti per 4 persone 200 g prosciutto cotto 1 dl panna fresca da cucina 100 g ricotta Pepe sale q.b. 8 fette di pane […]
Menu di Natale 2 Bruschetta al pomodoro Lasagne Funghi trifolati Crema di amaretti Bruschetta al pomodoro Ingredienti per 4 porzioni 8 fette di Pane casereccio; 4 Pomodori maturi; 2 spicchi d’Aglio; Basilico; Olio extravergine d’oliva; Sale e Pepe q.b. Ricetta bruschetta al pomodoro 1) Lavate i pomodori, tagliateli a dadini e metteteli dentro una scodella. […]
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario